En gäng härliga mustiga kryddor sätter smak på veckans första fisk, en karibisk lax som vi åt tillsammans med en galet god avokadosallad med bland annat grapefrukt
Det här blev en härligt orange rätt, passar bra nu när regnet bara öser ner. 4 pers4 kycklingfiléer1 gul lök3 vitlöksklyftor1 1/2 msk smör1 paket bacon1 sötpotatis1/2 liten grön chili1 dl kokosflingor3 msk tomatpuré3 dl vatten1 lagerblad6 hela kryddnejlikor1 tsk torkad timjan2 fasta bananerGÖR SÅ HÄR